さて、イベント用のワインをセレクトするのも

今回で何度目でしょう…

回数を重ねて、こ慣れてくると分かったような顔で気取ってしまうのが

私の悪い癖だということは重々承知しております。

その道のプロの方の話をしっかり伺い、さらに奥にある

引き出しを開けてもらえるような質問をひとつ、ふたつ…

慎重に数本セレクトしていただいているソムリエの佇まいに真剣さを感じました。

季節的には赤ワインを中心に白も数本。

私のざっくりとしたイメージばかりの質問にも丁寧に応えてくれます。

選りすぐりの中からさらにどのワインにするか？　料理と、いらっしゃるお客様も思い浮かべて

最終的にこのあたりで間違いないですね！　と、言い切っていただき

私もなんだか自信満々な気分に（笑）

キタムラさんありがとうございます。

さぁ準備も進んで楽しみになってきましたよ~♪